Diễn Đàn học tập và phong trào của lớp KN41A huaf
 
IndexCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Bài gửi sau cùng
Bài gửiNgười gửiThời gian
[�] Tôi yêu lớp tôi ____choi_no____ Wed Jan 16, 2013 11:29 pm
[�] tài liệu xữ lý số liệu bằng spss và excel nhím Thu Jul 12, 2012 3:04 pm
[�] TÀI LIỆU HAY MÔN GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN nguyeminh.me Sat May 19, 2012 5:35 pm
[�] CHIA SẺ BÀI TỐT NGHIỆP trangvfu Sun May 13, 2012 5:27 pm
[�] DIỄN DÀN SẺ ĐÓNG CỬA! [w]ind Mon Apr 09, 2012 5:24 pm
[�] gửi anh chị có nhu cầu kiếm tiền tiêu chơi hjhj quoctoan Tue Feb 07, 2012 10:05 am
[�] tài liệu cho đàn em khuyến nông đây huyena42 Wed Jan 11, 2012 6:00 pm
[�] thông báo về việc lỗi khi tải tài liệu từ diễn đàn. quoctoan Wed Jan 11, 2012 4:18 pm
[�] tài liệu tham khảo quoctoan Wed Jan 11, 2012 4:09 pm
[�] giup e voi anh chị ơi keomutngot Fri Dec 30, 2011 10:23 pm
[�] cách bẻ khóa win 7 lmthinh82 Tue Nov 08, 2011 8:50 am
[�] Lớp ơi!!! thuan-huaf Mon Oct 24, 2011 9:57 am


|
Bookmarks

nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Sun Nov 15, 2009 10:35 pm
quoctoan
Admin

Cấp bậc
Danh vọng:
473%/1000%

Tài năng:27%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 473
» Join date : 23/10/2009
» Age : 27
» Đến từ : Hà Tĩnh
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


[You must be registered and logged in to see this link.] chúc lớp ta học giỏi nhé



_________________

Ruộng ai người ấy đắp bờ, duyên ai nấy gặp đợi chờ uổng công

Hãy cảmơn bài viết của quoctoan bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Sun Nov 15, 2009 10:37 pm
quoctoan
Admin

Cấp bậc
Danh vọng:
473%/1000%

Tài năng:27%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 473
» Join date : 23/10/2009
» Age : 27
» Đến từ : Hà Tĩnh
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


nếu bạn thấy vui khi nhận được gì thì hảy tập san sẻ bạn sẻ thấy vui hơn nhiều



_________________

Ruộng ai người ấy đắp bờ, duyên ai nấy gặp đợi chờ uổng công

Hãy cảmơn bài viết của quoctoan bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Tue Dec 15, 2009 12:46 pm
phanvanduong
Thành viên mới

Cấp bậc
Danh vọng:
65%/1000%

Tài năng:28%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://phanduong.tk

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 65
» Join date : 09/11/2009
» Age : 28
» Đến từ : ha tinh city
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


cau hoi CBBQ ne
BỘ ĐỀ THI
HỌC PHẦN: BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
- SỐ TÍN CHỈ: 2


Bộ đề thi này sẽ được bổ sung hàng năm đúng tỷ lệ theo quy chế của Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định.

Mỗi đề thi sẽ chọn ra 2 câu hỏi, mỗi câu hỏi 5 điểm. Thời gian làm bài thi 60 phút cho học phần này.

Câu 1: Thế nào là tổn thương lạnh? Tại sao nông sản khi bảo quản lại xảy ra hiện tượng tổn thương lạnh. Hãy trình bày các triệu chứng của tổn thương lạnh, cho ví dụ minh họa. Một số biện pháp hạn chế tổn thương lạnh

Câu 2: Vai trò của ethylen trong quá trình chín của rau quả? Ethylen hình thành như thế nào? Những yếu tố tác động đến quá trình sinh tổng hợp ethylen. Các yếu tố tác động đến sự hoạt động của ethylen.

Câu 3: Thế nào là hạt nghỉ? Tại sao nói hạt nghỉ là tất yếu? Những nguyên nhân làm hạt nghỉ? Hạt nghỉ có lợi hay có hại và việc điều khiển sự nghỉ của hạt.

Câu 4: Kỹ thuật chế biến muối chua: cơ sở khoa học, cách tiến hành muối chua và lên men lac tic, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng muối chua và những hiện tượng xảy ra trong quá trình chế biến.

Câu 5: Thế nào là quả hô hấp đột biến? Quả hô hấp không đột biến? Kể tên một số loại đại diện cho hai nhóm trên. Phân biệt sự khác nhau giữa hai nhóm quả này và cho biết một số biện pháp bảo quản cơ bản.

Câu 6: Sơ đồ các yếu tố sinh học và khí hậu ảnh hưởng nông sản trong quá trình bảo quản. Từ sơ đồ, hãy cho biết biện pháp bảo quản nông sản dạng hạt và dạng rau, quả, củ.

Câu 7: Các nguyên lý được áp dụng trong phòng trừ dịch hại tổng hợp trong Bảo quản Nông sản Thực phẩm. Trình bày biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM) đối với nông sản thực phẩm.

Câu 8: Đặc điểm của quá trình thoát hơi nước trong quá trình bảo quản rau quả. Ý nghĩa của quá trình này đối với chất lượng nông sản trong thời gian bảo quản. Các biện pháp nhằm hạn chế hiện tượng này.

Câu 9: Quá trình chín sau thu hoạch của rau quả diễn ra như thế nào? Phân biệt những đặc điểm chính quá trình chín sau thu hoạch giữa hạt và rau quả.

Câu 10: Kỹ thuật sunfit hóa trong quá trình bảo quản nông sản thực phẩm. Hãy cho biết ưu và nhược điểm của phương pháp.

Câu 11: Tại sao trong quá trình bảo quản hạt và củ lại xảy ra hiện tượng nảy mầm. Trình bày đường hướng nảy mầm và phân tích các yếu tố quyết định đến quá trình nảy mầm trong thời gian bảo quản.

Câu 12: Hãy trình bày quy trình công nghệ chế biến chè xanh. Phân biệt phương pháp chế biến chè xanh và chè đen.

Câu 13: Vì sao khi chín quả có thể mất màu xanh. Hãy trình bày sự biến đổi của Chlorophyll trong quá trình chín của quả? Tại sao trong quá trình chín, màu sắc của vỏ quả thay đổi tùy theo loại nông sản. Cho các ví dụ minh họa.

Câu 14: Thế nào là hiện tượng tự bốc nóng? Các nguyên nhân và dạng tự bốc nóng. Tác hại của hiện tượng tự bốc nóng. Làm thế nào để ngăn ngừa hiện tượng tự bốc nóng?

Câu 15:Hãy trình bày phương pháp chế biến nước quả hỗn hợp không pha trộn.

Câu 16: Phương pháp chế biến cà phê thóc khô và cà phê thóc ướt. Hãy cho biết phương pháp nào được sử dụng chủ yếu tại địa phương của mình và giải thích tại sao?

Câu 17: Thế nào là Bảo quản trong không khí có điều chỉnh (Controlled Atmosphere)? Cơ sở khoa học của kỹ thuật bảo quản rau quả bằng phương pháp không khí có điều chỉnh. Những tác dụng phụ trong quá trình bảo quản trong không khí có điều chỉnh?

Câu 18: Rau sấy khô được tiến hành như thế nào? Cơ sở khoa học của sấy rau quả. Phương pháp sấy áp dụng cho rau quả chủ yếu là gì?

Câu 19: Trình bày kỹ thuật bảo quản nông sản bằng phương pháp kín. Trong quá trình bảo quản nông sản bằng phương pháp kín chúng ta cần lưu ý những đặc điểm kỹ thuật gì? Trình bày một cách ngắn gọn kỹ thuật bảo quản lúa giống và nêu một số chỉ tiêu kiểm nghiệm cơ bản áp dụng cho đánh giá lúa giống.

Câu 20: Hãy trình bày quy trình công nghệ sản xuất đường mía. Sunfit hóa trong quy trình này được áp dụng ở công đoạn nào? Tại sao cần phải sử dụng SO2 trong quy trình này?


Hãy cảmơn bài viết của phanvanduong bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên http://phanduong.tk

Sat Jan 02, 2010 7:54 pm
trantuyet
Thành viên mới

Cấp bậc
Danh vọng:
8%/1000%

Tài năng:%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 8
» Join date : 04/11/2009
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


toan oi t lay tai lieu ma ko dc.lam rang he?


Hãy cảmơn bài viết của trantuyet bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên

Sat Jan 02, 2010 7:57 pm
phanvanduong
Thành viên mới

Cấp bậc
Danh vọng:
65%/1000%

Tài năng:28%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://phanduong.tk

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 65
» Join date : 09/11/2009
» Age : 28
» Đến từ : ha tinh city
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


co ai lam bai htnn nop chua dang len cho tai ve voi di. 2 bai ma thay bat nop ay


Hãy cảmơn bài viết của phanvanduong bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên http://phanduong.tk

Sun Jan 03, 2010 9:05 am
quoctoan
Admin

Cấp bậc
Danh vọng:
473%/1000%

Tài năng:27%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 473
» Join date : 23/10/2009
» Age : 27
» Đến từ : Hà Tĩnh
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


BÀI THU HOẠCH

Tường trình quá trình đi thực tế tại xã Vinh Giang,huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế.

I. Tiến trình làm việc chung:

Ngày 13/12/2009 tập thể lớp KN41A dưới sự hướng dẫn của TS Nguyễn Viết Tuân đã tiến hành đi thực tế tại xã Vinh Giang, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế.

Xe xuất phát tại cổng trường đại học Nông Lâm Huế lúc 7h và đến nơi lúc 8h30 phút.

Lịch trình làm việc:

ü Giới thiệu đại biểu tham dự.

ü Thông qua chương trình làm việc.

ü Giới thiệu chung về xã.

ü Chi hội nghề cá nói chuyện về tình hình khai thác,nuôi trồng thủy sản trên địa bàn.

ü Thu thập thông tin từ các hộ nông dân bằng bảng hỏi.

II. Nội dung.

8h40 phút cả đoàn có mặt tại hội trường thôn Nghi Xuân, xã Vinh Giang.

1.Thầy giáo Nguyễn Viết Tuân giới thiệu đại biểu và thông qua chương trình làm việc.

Cả đoàn được vinh dự gặp mặt bác Đồng phó chủ tịch Xã Vinh Giang, anh Kiên và anh Khoai trong ban chấp hành chi hội nghề cá Giang Xuân.

2.Bác Đồng giới thiệu chung về xã Vinh Giang.

a.Quy mô Xã.

-Diện tích tự nhiên 1900 ha, trong đó diện tích mặt nước lớn hơn 900 ha.

- Xã gồm 4 thôn, trong đó có 3 thôn sản xuất nông nghiệpcòn 1 thôn chuyên đánh bắt nuôi trồng thủy sản.

-Nhân lực lao động tổng thể khoảng 2000 lao động,1000 hộ trong đó sản xuất nông nghiệp 600 hộ ngư nghiệp 400 hộ.

-Diện tích sản xuất lúa 22,4 ha.

-Diện tích nuôi trồng thủy sản 210 ha.

-Đánh bắt tự nhiên 700 ha.

-Phong tục tập quán địa phương trước đây là chuyên sản xuất nông nghiệp đánh bắt tự nhiên, đến 1996 bắt đầu nuôi trồng thủy sản.

b. Tình hình sản xuất tại địa phương.

-Sản xuất nông nghiệp: chủ yếu là lúa, hoa màu(lạc, khoai, sắn,các loại đậu..)

-Thủy sản: chủ yếu là tôm sú

Sau nhiều năm tiến hành nuôi tôm đã để lại hậu quả khá nặng nề về môi trường.

Đến năm 2007-2008 thì chính quyền các cấp bắt đầu quan tâm đến việc làm thế nào để cải tạo môi trường và phả cải tạo bằng cách nào=> chủ trương :nuôi thưa, nuôi đúng vụ,và tiến hành nuôi xen ghép

Được sự hổ trợ của trường đại học Nông Lâm Huế xã đã thành lập nên chi hội nghề cá Giang Xuân => quản lý khai thác, phát triển bền vững.

-Chăn nuôi:

+ Chăn nuôi nhỏ lẻ hộ gia đình,cá thể.

+Chăn nuôi quy mô lớn bị hạn chế không đầu tư do vấn đề giá cả thị trường bấp bênh và dịch bệnh.

Vẫn có đại gia súc nhưng hạn chế và rất ít.Chủ yếu theo hình thức thả rông.

-Dịch vụ: phát triển tương đối hạn chế. Do:

+Đặc điểm xã : dân thưa, điều kiện hạn chế.

+Mang tính nhỏ lẻ.

-Nuôi trồng thủy sản:

+Trước đây chỉ chú yếu đến hiệu quả kinh tế, làm thế nào để tôm mau lớn, đặc biệt là vấn đề thức ăn, không hề nghỉ tới hậu quả làm ảnh hưởng đến môi trường. Cộng thêm vào đó là việc thấy có lãi hơn nhiều loại hải sản khác nên rất tập trung chủ yếu cho nuôi tôm sú, nuôi ổ ạt không có quy hoạch cụ thể nên dẫn đến việc ô nhiễm càng trở nên nghiêm trọng hơn, và bắt đầu thua lỗ,nợ nần.

+Chủ trương nuôi thưa, nuôi đúng vụ và nuôi xen ghép với các loại hải sản khác.

Nuôi xen ghép có thể giúp cải tạo môi trường bớt ô nhiễm.

+Vấn đề đầu vào đầu ra hiện cũng đang là vấn đề hết sức nan giải.

Giống chủ yếu là tự đánh bắt được.

Đầu ra thì bế tắc. Tiêu thụ tự nơi này đến nơi khác qua các thương lái à chính, chưa có thị trường tiêu thụ chính thức.

-2002-2008 địa phương có kế hoạch chuyển đổi.

3.Anh Khoai đại diện cho chi hội nghề cá nói về tình hình khai thác nuôi trồng thủy sản ở địa phương.

-Mặt nước: tổng diện tích 1033 ha, trong đó có 100ha nuôi lấn phá,933 ha dung cho khai thác, nuôi trồng thủy sản.

-Nguồn gốc: có trước từ năm 1945 đến nay.

Từ 1975-1992 khai thác chủ yếu bằng dụng cụ sáo tre, lưới, bạt , chuông

1985:không làm sáo tre ma làm nghề mùng.

Theo thống kê hiện nay xã gồm 193 hộ,893 khẩu,số dân lao động 126 hộ chuyên khai thác nuôi trồng,89 hộ dùng sáo cố định,120/40 hộ chuyên lừ.

Riêng chi hội nghề cá có 88 ha/80 hộ tham gia nuôi trồng thủy sản.Trong chi hội vẫn có nhiều người làm nghề khác .

1993 xã Vinh Giang ra đời nghề nuôi trồng thủy sản.

1994-1995 : Nuôi nhiều và chuyên tôm.

Lúc đó do môi trường tốt, chất đất nước tốt nên việc nuôi tôm bùng nổ.Khi này nuôi trồng là mủi nhọn. Lúc này nuôi chủ yếu sử dụng thức ăn tươi.

Đến năm 2004-2005 dịch bệnh tràn lan. Bệnh đốm trắng vào tháng 2,3. Tháng 6,7 dương lịch dịch bệnh về môi trường.

-Dự án Imola hỗ trợ tập huấn về môi trường.Tập huấn về mô hình nuôi xen ghép,thả đúng vụ nuôi : cua,cá dìa,cá kình.

-2 năm gần đây môi trường đã được cải thiện khá tốt, cua từ biển trôi vào khá nhiều.

-Giống :

Khi khai thác bằng lừ sáo về những con nhỏ sẻ được mua lại về nuôi => tiết kiệm nguồn giống.

Một số ít thì mua từ phú thuận về.

Khi nuôi xen ghép thì mặc dù hiệu quả kinh tế không cao nhưng giảm được dịch bệnh.

-Khai thác tự nhiên :








_________________

Ruộng ai người ấy đắp bờ, duyên ai nấy gặp đợi chờ uổng công

Hãy cảmơn bài viết của quoctoan bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Sun Jan 03, 2010 10:27 pm
phanvanduong
Thành viên mới

Cấp bậc
Danh vọng:
65%/1000%

Tài năng:28%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://phanduong.tk

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 65
» Join date : 09/11/2009
» Age : 28
» Đến từ : ha tinh city
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


cam on toan nhieu nha


Hãy cảmơn bài viết của phanvanduong bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên http://phanduong.tk

Fri Jan 08, 2010 1:01 pm
gangterhocduongkn41
Thành viên mới

Cấp bậc
Danh vọng:
0%/1000%

Tài năng:%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 0
» Join date : 23/10/2009
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


trantuyet đã viết:
toan oi t lay tai lieu ma ko dc.lam rang he?
tuyết thử lại liên kết này nhé! mấy bài này hay lắm!
[You must be registered and logged in to see this link.]

hoặc xem video các đưa và tải tài liệu trên mạng nhé?


Hãy cảmơn bài viết của gangterhocduongkn41 bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên

Wed Jan 20, 2010 5:11 pm
hongkorea87
Thành viên mới

Cấp bậc
Danh vọng:
12%/1000%

Tài năng:29%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 12
» Join date : 21/12/2009
» Age : 29
» Đến từ : QUẢNG BÌNH yêu thương!
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


toan xemlai roi nt h biet voi nghe
tai h vo nhung chi ra ban tieng anh thoi
camon t nhieu nhe


Hãy cảmơn bài viết của hongkorea87 bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên

Wed Jan 20, 2010 5:21 pm
quoctoan
Admin

Cấp bậc
Danh vọng:
473%/1000%

Tài năng:27%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Thông tin thành viên
» Tổng số bài gửi : 473
» Join date : 23/10/2009
» Age : 27
» Đến từ : Hà Tĩnh
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng


hồng click vào link đó nó hiện từng cái ra thé nay

[You must be registered and logged in to see this link.]

sau đó chọn từng cái và tải về thui chọn cái mình quan tâm ah? đùng tải về hết một lúc nhé



_________________

Ruộng ai người ấy đắp bờ, duyên ai nấy gặp đợi chờ uổng công

Hãy cảmơn bài viết của quoctoan bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Xem lý lịch thành viên http://kn41ahuaf.co.cc

Today at 12:25 am
Sponsored content

Cấp bậc
Danh vọng:
%/1000%

Tài năng:%/100%

Liên lạc

Thông tin thành viên » Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng




Hãy cảmơn bài viết của Sponsored content bằng cách trả lời bài viết nhé!!!

Về Đầu Trang Go down

Tiêuđề

nơi các bạn tải về tài liệu khuyến nông,phát triển cộng đồng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
::.
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Free blog